1、猪肉切细
2、加入五香粉、生抽、盐、香油、少量生粉
3、搅拌均匀腌制10分钟
4、腌肉的过程中将冬瓜去皮切块，撒上适量盐
5、将腌好的肉末放在冬瓜上
6、蒸10分钟左右，至冬瓜半透明
7、出锅淋上香油，葱花，就可以啦
