1、准备好原材料,番茄2只,鸡蛋5只,刚好够两个人的分量。
3、鸡蛋放入酱油,顺着一个方向打散,尽量打久一些,这样炒出来的蛋会嫩很多。
6、倒入鸡蛋后,要不停地翻炒,不要锅底的鸡蛋炒焦了哦,快速翻炒后,鸡蛋熟了就可以出锅了。