求雪里红变成梅干菜的做法

准备材料：雪里红：2猱蝰逾鸾500克 、盐：70克。

1、把雪里红放在外边晾晒软。

<足毂忍珩img src="http://exp-picture.cdn.bcebos.com/116b1ae23ea23a42313463a73733ec3835bbc0e5.jpg?x-bce-process=image%2Fcrop%2Cx_0%2Cy_0%2Cw_450%2Ch_300%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80

2、晾晒软后再用水洗干净。

4、晒到叶子都卷在一起了即可

6、把5斤切碎的雪里蕻放70克盐用些劲揉。

8、捏在手里有菜汁放开就没菜汁才好。

10、腌制一个月后，把菜放太阳下面晒一天。

12、来回得晒与蒸反复三次，雪里红就变成梅干菜了。