1、挑选没有表面没有打蜡的橙子,流水清洗。
2、直接切成两半。
3、每半只橙子表面洒盐,可根据自己的口感确定盐量。
4、大火烧开后,上蒸锅,两只碗,十五分钟刚刚好。关火后,不用着急揭盖,焖十分钟,稍微晾凉一点点,揭盖都是橙香,直接用勺掏着吃就好了。