1、面粉中放入一个鸡蛋，用盐水和面。
3、把面擀成大片。然后叠起来，切成粗细合适的面条。
5、把面条放入碗中备用。
7、把蘑菇放入盆中，加水泡发。
9、把肉切成肉丁备用。
11、放案板上把蘑菇切成碎丁。
13、把白菜剁成碎末。
15、炒锅里放油，油热以后放入肉丁。
17、放入白菜末和蘑菇丁，大火翻炒。
19、开锅以后放味精，直接把卤放到面条碗中。卤面制作成功了。
