1、龙利鱼味道鲜美、出肉率较高，口感爽滑，龙利鱼久煮而不老，今天就以蒸龙利鱼为例介绍一下龙利鱼的做法，主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油适量。
3、鱼肉控干水分，加入姜片、料酒
5、剩余的葱段，姜片码放在盘子底部
7、蒸锅放水，水沸后把龙利鱼放入蒸锅，大火蒸6分钟关火取出
