1、准备好所需食材
3、花甲肉清洗干净即水待用。我一般挑洗干净后（避免有贝壳石子什么的），会用大点的过滤篮盛入水中继续清洗去除沙粒
5、锅内热油，把花甲肉倒入，爆炒至肉熟，锅内没有多余水份大概5～10分钟（看火候）
7、「爆炒葱香花甲肉」
