暖胃早餐，皮蛋瘦肉粥怎么做？
1、里脊肉切丝放少许盐腌制10分钟。
2、皮蛋切块。
3、葱花。
4、大米淘洗干净后放适量盐静止5分钟。
5、砂锅加入4杯水烧开，放入淘好的米煮粥，期间需要不时搅拌，以防糊了，煮半个小时。
6、加入皮蛋、里脊肉、姜丝，煮10分钟，喝时加入葱花。
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1、里脊肉切丝放少许盐腌制10分钟。
2、皮蛋切块。
3、葱花。
4、大米淘洗干净后放适量盐静止5分钟。
5、砂锅加入4杯水烧开，放入淘好的米煮粥，期间需要不时搅拌，以防糊了，煮半个小时。
6、加入皮蛋、里脊肉、姜丝，煮10分钟，喝时加入葱花。