1、将洋葱洗净，去掉外皮，切成八等份半月形。
3、将玻璃瓶盖好后密封，在阴凉地方放置约2至8天。个人感觉一星期口感最好。
4、时间到了之后，将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
