健康烘焙——蛋白酸奶小餐包

2024-10-11 20:40:47

1、留下10g鸡蛋白液，除面粉和酵母之外，其余所有材料先放入面包桶。

健康烘焙——蛋白酸奶小餐包

3、启动面包机和面程序，和好面团。

健康烘焙——蛋白酸奶小餐包

5、取出面团排气松弛。

健康烘焙——蛋白酸奶小餐包

7、二次发酵2倍大，在刷上剩余的蛋白液。

健康烘焙——蛋白酸奶小餐包

9、烤好，晾网晾凉。

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