1、准备好糯米清洗干净。
3、准备大葱等配料，切丝备用
4、将肉末，配料，一起倒入洗好的糯米中搅拌，加入盐巴料酒，鸡精等调味料调味。
8、将面团分成一个一个小团子，压平后包入糯米，然后封口。将包好的烧卖放在蒸锅上，设置好时间开蒸。
