1、把所需材料准备好
2、肉切成块状，粉条泡好，姜蒜葱切好
3、油锅烧热，放入姜蒜葱，爆香放入肉
4、肉炒至金黄放入土豆，加入盐、鸡精等翻炒，炒至三四成熟放入水
5、盖上锅盖，开始炖至九成熟，放入粉条
6、继续小火炖，炖到粉条熟透即可起锅
