香气扑鼻的土豆炖茄子

1、茄子去皮马铃薯洗净

3、茄子被切成大块，然后用手打碎。总比刀砍的味道好。你为什么这么说

5、青椒，一籽一硬，切块

7、五花肉洗净切成小块。如果你没有五花肉，带些肥肉。味道更好

9、在小碗里加入两勺鲜美的酱汁，一勺酱油，一勺醋，半勺糖，拌匀

11、炒油，转火，加入洋葱、姜、蒜、香叶炒香

13、把茄子炒一下，把沙司加到碗里

15、在三分之二的配料中加入清水，加入一勺酱油，加入西红柿和盐调味，搅拌均匀

17、加入青椒再煮一分钟

19、好好搅拌，你就会出锅了