1、食材：大地鱼干、生姜和鸡腿肉。
3、将洗净的木耳用厨房剪刀减去蒂。
5、将大地鱼干洗净，用厨房剪刀剪成块，热油锅，将大地鱼干放入炒锅中爆香，捞起，待用。
7、原锅，下适量的油，倒入姜丝爆香，再放入鸡腿肉。
9、加入木耳。
