教你做牛皮糖

1、准备材料。

2、首先将吉利丁用冷水泡软，如下图所示

3、接着面粉加入100克清水搅拌成面糊，如下图所示。

4、然后把面粉糊过一下筛，如下图所示。

5、接着把30克清水和8克食用油混合均匀，倒入锅中，加入白糖混合均匀，如下图所示。

6、然后开大火烧开，如下图所示。

7、接着加入面粉糊搅拌均匀，如下图所示。

8、搅拌成粘稠状就可以了。

9、然后加入食用油和麦芽糖搅拌均匀，如下图所示。

10、接着加入泡软的吉利布丁，搅拌均匀，如下图所示。

11、然后在食材的铺上芝麻并用擀面杖擀平，如下图所示。

12、等到放凉后切成块，如下图所示。

13、包装后成品。