1、四季豆洗净，切成小段备用。
2、虾酱中打入鸡蛋，打匀！
3、锅烧热后倒入油，将葱、蒜、干辣椒放入锅中，小火煎出香味。
4、改大火，倒入切好的四季豆，翻炒至八成熟。
5、倒入打好的蛋液。
6、不停翻炒至蛋液凝固。
7、盛盘，完成！
