葱花油酥饼家常做法

今天做的这个葱花油酥饼，是前阵子在霞子姐那里学来的。以前我也做过，但不是用油酥的，而是直接抹植物油在饼上。

工具/原料

​材料：面粉，水，葱花，五香粉，盐，油酥。

葱花油酥饼的做法

1、油酥的做法：植物油加面粉调匀即可（先少调一些，不够再调）

2、葱洗净切成葱花，加适量盐和五香粉拌匀备用。

3、面粉加适量清水和成面团醒５分钟。

4、面团分成等量的剂子压成圆饼。

8、卷好的面团轻轻的擀成面饼，记得撒些面粉在面案上防粘。

9、​用电饼铛或不粘锅，加入适量的植物油烧热后将面饼放入慢煎至两面金黄即可。