1、碗内放适量面粉，依人数而定；
2、将面粉用清水拌匀，水不宜放太多；
3、锅中倒入适量清水；
4、打开气炉，将水煮沸；
5、待水煮沸后，倒入搅拌好的面粉，并快速搅动；
6、准备两个鸡蛋，搅拌倒入锅中，一边煮一边用筷子搅拌；
7、不一会，就可以出锅了。
