1、把腊肉侵泡5小时洗净
3、捞起凉透切成2厘米长的段
5、辣皮子泡泡切段、葱姜切末,青辣椒切块
7、下大蒜末、辣皮子炒出香味
9、加少许盐和头道酱油
11、加锅盖焖小火5分钟
13、加鸡精翻炒2分钟即可