1、三黄鸡洗净,用冷水泡下,切除鸡头和鸡屁股。然后分大块装碗待用。
2、香茹洗净,去根,白萝卜洗净切块,姜,葱,蒜瓣切成碎块,待用。
3、直接电饭锅炖,电饭锅加水,直接放入分好块的鹩梏钔喔三黄鸡,香茹,按下煮饭键炖,在煮开锅后,去掉汤水上面的泡沫和油浮物,约3-5次就行了。