1、首先将萝卜洗干嫌荪鹣莘净,用刮板刮成较细的丝,切成1cm长左右,加入面粉,调料,适当的水,水不要太多,面成黏糊状即可,稍微稠些。
2、将活好的料放置约30min,待面粉混合均匀,没有小面疙瘩时即可。
3、此时在锅中放入适量的食用油,加热,待油烧成七成热的时候,用手挤成小团状入锅,注意要慢放,以免油溅出来。
4、中火炸至金黄色,即可捞出。