怎样做外婆菜扣肉

2024-10-13 12:30:23

1、猪肉整块放入锅中，放姜、葱、八角、料酒、煮半小时，捞出扎上小眼。抹上老抽上色。三成油温下锅炸，炸三分钟捞出，泡在凉水里。