开封灌汤包的做法

1、将面粉倒入面盆中，倒入适量温水

3、揉成面团，盖上湿布，进行饧面

5、将半块浓汤宝用沸水化开成高汤，晾凉备用

7、加入所有调味，将肉馅和调料顺一个方向搅动，直至肉馅和佐料完全混合。

9、不断用手搅打上劲

11、按扁后擀成圆片，我的每个15克

13、全部包好后静置5分钟

15、等蒸锅大火上汽后，放入笼屉蒸8分钟即可