周黑鸭的做法

1、料酒，生抽，老抽，清水调制成汁

3、炒好后放入刚刚调好的酱汁

5、放入后继续放清水，水要求放入三分之二，也就是不要把水全没过肉看上去放的水和图片差不多就可以了

7、呵呵，我妈喜欢吃面筋我放了点，你也可以放点你喜欢的吃这个味儿，煮成这样感觉汤汁收了不少开始翻炒

9、放入辣椒粉继续翻两下调均辣椒面就好了(o^∀^o)注意你也可以不放辣椒放点黑椒或者五香粉，胡椒粉，椒盐，自然粉这类自己喜欢的味道。还有哦，想要麻的感觉就把花椒换成麻椒，味道超炫↖(^ω^)↗