1、蓝莓洗干净,用盐水浸泡10分钟后,捞出控干。
3、将控干的蓝莓放入锅中。
5、小火慢慢熬,不断搅拌,防止粘锅,直至其软化。
7、熬至浓稠,搅拌用纹路的时候就可以关火了。
9、将熬好的蓝莓酱装入消毒好的玻璃瓶中,晾凉后放入冰箱冷藏保存。