1、主要食材。
2、虾仁放入盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉腌制。
3、锅中放入水烧开，先放入马蹄烧开。
4、依次放入玉米粒、红椒、荷兰豆烫一下，断生。
5、锅中放入油，倒入虾仁，炒至虾仁变色。
6、倒入烫好的食材。
7、放入盐、糖调味，翻炒1分钟左右。
8、放入水淀粉勾薄芡。
9、出锅。
10、成品。
