1、锅中放油烧至七成热，即能看到轻微油烟的时候，下入姜片、蒜瓣炸焦，让其香味充分释放。
3、下入生抽、老抽、米酒煮开，将食材与调料搅拌均匀之后，盖盖闷煮5分钟。
5、加入洗净的紫苏叶炒匀，最后淋入麻油炒匀即可。
