如何制作肉沫茄子

2024-10-14 00:25:28

1、茄子切段，放入淀粉抓匀。让每一根茄子截面都要抹上淀粉。烧热油，放入茄子炸软。

如何制作肉沫茄子

3、将炒好的辣椒和蒜末乘出备用，留下底油

如何制作肉沫茄子

5、加入肉末炒散

如何制作肉沫茄子

7、加入炸软的茄子翻炒均匀，让肉末汤汁包裹住茄子即可。

如何制作肉沫茄子

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