1、小公鸡洗干净用刀剁成块,剁完后再洗一次,洗掉剁碎的小碎骨头。
3、青椒洗净切成片,切好葱花姜片
5、开大火加入鸡肉翻炒至鸡肉微黄,加入生抽和料酒翻炒均匀
7、大火烧开转小火烧至汤汁浓稠时加入青椒翻炒一会就可以起锅了。