1、把荠菜拣去黄叶，挑干净，清洗干净，待用
3、黑猪肉切丝，用盐，胡椒粉，玉米淀粉，料酒，食用油腌一下
5、把荠菜切碎，但不用剁成末哈，只是切碎一点
7、冬笋丝越油锅炒一下
9、把抄好的肉丝，冬笋丝和切碎的荠菜一起炒，混合一下，根据自己的口味调味，最后用玉米淀粉水勾芡，关火，待凉后备用。
11、可以买一次性饭盒，里面用薄膜纸隔着，这样进冰箱冷冻，想吃的时候拿出来炸一下就可以吃上脆脆的春卷了，给你的过年饭桌添点年味吧……
