1、牛肉逆向纹路切薄片，加入调料：红薯粉和植物油抓拌均匀，腌制15分钟；
3、i然后把大蒜切米粒状，爆香容易出味道；
5、之后倒入腌制过的牛肉调至大火快速翻炒上色；
7、翻炒至均匀后小火，加入自己喜欢的调料就可以出锅享受美食。
