1、艾草只取嫩叶洗净。
3、加入糯米粉和澄面，分次加入开水，边加水边搅拌，不烫手的时候，揉成粉团。
4、胡萝卜、木耳切丁放入盆中，加入肉末、油、盐和蚝油搅拌均匀。
6、捏紧收口放入蒸锅，大火蒸15分钟便可。
7、艾糍的成品图。
