1、首先，准备好食材和辅料；辣椒：洗干净，切断，并拍瘪；准备好大蒜、豆豉、姜丝、生抽等作料
4、炒到辣椒变软了，然后放大蒜、豆豉、生抽、盐等作料，进行翻炒，同时，可以加少量的水；
5、收汁的差不多了，就可以出锅了
