芹菜炒牛肉鸡蛋豆腐皮
1、我买的云南特产豆腐皮……干的……五十克……用凉水泡发三十分钟……能泡一大碗……实际用了一半……留了一半做凉拌菜……
3、鸡蛋打散……
5、姥姥自己养的鸡下的蛋……蛋黄很黄…蛋香浓郁……
7、牛肉切成薄片……
9、热锅凉油……加入牛肉爆炒……加入姜丝……
11、加入泡好豆腐皮……鸡蛋……翻炒均匀……
13、出锅开吃……
1、我买的云南特产豆腐皮……干的……五十克……用凉水泡发三十分钟……能泡一大碗……实际用了一半……留了一半做凉拌菜……
3、鸡蛋打散……
5、姥姥自己养的鸡下的蛋……蛋黄很黄…蛋香浓郁……
7、牛肉切成薄片……
9、热锅凉油……加入牛肉爆炒……加入姜丝……
11、加入泡好豆腐皮……鸡蛋……翻炒均匀……
13、出锅开吃……