1、黑木耳泡发开，清洗干净，肉洗干净切片
2、胡萝卜洗净切片备用
3、锅加热到油，六成热时，放入肉片炒
4、然后加料酒，生抽炒去腥味
5、然后倒入胡萝卜，翻炒至八成熟
6、倒入木耳和青蒜炒熟
7、最后放盐和耗油翻炒均匀就可以出锅了
