不可思议的豆腐花

1、黄豆洗净放水泡5小时以上

2、在破壁机中加水，选择果蔬的关键制作豆浆（如果破壁机容量不够，请打两次）。用纱布把豆渣排干

3、沥出的豆浆倒入电高压锅或者电饭煲煮开（也可用锅在灶头上烧开，然后倒入电饭锅或者电高压锅）按保温模式，凉至80度，这个时候取个杯子倒入60ml热水，放入6g内脂溶合，再倒入凉至80度的豆浆，用勺子搅拌一下，盖上盖子就可以了

4、20分钟后打开盖子，美味的豆腐花就出来了

5、盛一碗豆腐，放入紫菜：芥末、虾、油和胡椒粉，搅拌均匀，吃起来很美味。比我在外面买的好多了

6、准备个蒸锅，把豆腐模具放入蒸锅（主要接豆腐滴下来的水）剩下的豆腐花盛入豆腐模具

7、盖住纱布

8、拿一个重物压上去。越重越好。按一小时左右

9、完美的豆腐出来了你可以做麻婆豆腐