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山药枸杞乌鸡汤
2024-10-16 02:23:08
1、乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净;
3、去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑);
5、加入山药块。
7、关火前加盐调味即可。
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