海参鸡蛋疙瘩汤
1、海参提前泡发,胡萝卜去皮备用。

3、锅内倒入适量油,油热后放入葱碎和姜片爆出香味,下海参和萝卜翻炒片刻。

5、锅内水开后,把稀面糊倒入漏勺内,可用一把勺子按压面糊,让面糊快速入锅。

7、所有面糊全部漏到锅中,再次开锅后,略煮一会,倒入打散的鸡蛋,加入适量盐。

1、海参提前泡发,胡萝卜去皮备用。
3、锅内倒入适量油,油热后放入葱碎和姜片爆出香味,下海参和萝卜翻炒片刻。
5、锅内水开后,把稀面糊倒入漏勺内,可用一把勺子按压面糊,让面糊快速入锅。
7、所有面糊全部漏到锅中,再次开锅后,略煮一会,倒入打散的鸡蛋,加入适量盐。