1、首先在花生米上打入鸡蛋，搅拌均匀，再倒入玉米淀粉，搅拌均匀。
2、锅中烧油，油温5成热后，关火将花生米下锅炸，炸熟之后捞出。
3、锅中烧水，放入白糖熬至冒大泡，然后将花生米倒进去，炒至花生米散开，然后倒出来放凉，喜欢吃甜的，可以再重复一次即可。
