熔岩爆浆巧克力曲奇怎么做
1、淡奶油放小锅里加热至冒小泡泡，差不多温热即可，关火，把牛奶巧克力和黄油加入，搅拌成顺滑的巧克力甘纳许，盖上保鲜膜或者盖子密封，放入冰箱冷藏至凝固，大约需要2小时以上。
3、加入蛋黄，搅打均匀至细腻丝滑、蓬松的状态～
5、冰箱冷藏好的夹馅取出～
1、淡奶油放小锅里加热至冒小泡泡，差不多温热即可，关火，把牛奶巧克力和黄油加入，搅拌成顺滑的巧克力甘纳许，盖上保鲜膜或者盖子密封，放入冰箱冷藏至凝固，大约需要2小时以上。
3、加入蛋黄，搅打均匀至细腻丝滑、蓬松的状态～
5、冰箱冷藏好的夹馅取出～