美式早午餐做法

1、取一个鸡蛋，加盐后打散。放盐一是为了调味也是为了蛋打得更均匀。

3、取出部分切片的胡萝卜将其切成碎末，加入蛋液中，将吐司浸入蛋液，单面浸没均匀后备用。

5、继续放适当油炒熟胡萝卜片，释放胡萝卜素。

7、准备嫩炒蛋的蛋液。取两个鸡蛋放盐打散，加入两大勺牛奶（变嫩的关键），继续打均匀。

9、在炒蛋上磨些许黑胡椒，增加香味。将煎吐司、牛肉饼和炒胡萝卜摆盘，切上两片番茄，完工啦。