什锦坚果牛轧糖

1、什锦坚果切碎，奶粉，棉花糖，黄油称重待用。

2、黄油小火融化

3、黄油全部融化后倒入棉花糖

4、翻炒棉花糖直至全部融化

5、倒入奶粉，搅拌均匀

6、倒入切碎的什锦坚果，搅拌均匀

7、放入事先铺好的保鲜膜上，我是将保鲜膜包附在铁盒饼干盖子上的。

8、在糖饼上再敷一层保鲜膜，用保鲜膜筒滚动压平

9、放凉，待保鲜膜可以轻松脱膜，就可以切块了。

10、切好后包糖纸，现在温度低，牛轧糖凉的很快，所以我就没有用糯米纸，包起来一点也不粘手的。

11、装进可爱的袋子，新年作为小朋友们的礼物也是极好的，每日坚果口味的牛轧糖真的很赞