怎么做金枪鱼玉米面包

1、除盐和黄油外的面团食材全部倒入厨师机拌盆中，揉成面团

2、面团揉至粗膜放入黄油和盐继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜，图片是加黄油和盐之前的状态，面团揉完后没有拍

3、烤箱发酵面团至约两倍大小，这是发酵前的面团

4、这是发酵后的面团

5、面团用刮板取出，按压折叠排气

6、称重分成9个小面团

7、分别滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

8、取一个松弛小面团，擀开翻面，上下各自1/3处折叠，用手掌压平，然后横向对折，接口捏紧压实，两头并搓细成橄榄形

9、摆上烤盘

10、烤箱最终发酵成2倍大小后，表面刷全蛋液，烤箱180度预热

11、用刀中间切一条线，挤上色拉酱和玉米粒

12、表面刷的蛋液要均匀，不宜过多

13、然后放适量金枪鱼

14、烤箱中下层180度烤20分钟左右

15、新鲜出炉的面包

16、放上拍照小部件，是不是挺好看哒！

17、切开面包，看组织

18、味道很赞的

19、赶紧来试试吧！