1、首先我们得和面巳呀屋饔,取适量的面粉,加入发孝粉,发孝1小时,具体时间根据面的量、温度、加入发孝粉的量。(在我们的家乡几乎都不要发孝粉的,都是使用发孝好的面作为发孝剂)
3、如图,大概就是这么大的面团
5、接着就可以做啦,取一个面团,将面团均匀的按压成圆形,不要太薄
7、像包包子一样,将陷包好
9、瞧,技术不错,已经做成饼的样子了
11、等锅热了,就可以放入做好的饼了
14、如图,这是朋友做好的烙饼,是不是很有家的感觉,比吃饭店的饼要温暖吧,哈哈