1、将面粉、清水、酵母和糖,混合在一起,开始揉面;
3、当面团长大2倍后,发酵结束;
5、将面团擀成近正方形的面皮,厚度约为5mm;
7、撒上盐和五香粉;
9、将面皮卷起来;
11、将两个面剂上下叠起来;
13、蒸锅中放入适量清水,将做好的花卷直接放入锅中醒发20-30分钟;
15、松软的大花卷,即使没有菜,直接吃也很香哦。