南瓜馒头的做法
1、首先准备两个小点的南瓜,去皮 去内脏,然后蒸熟,放在容器里,用小勺碾成浆糊备用,步骤我就不详细的贴出来了,这个大家都会,弄南瓜的时候最好戴个一次性的手套,要不手上就会沾上南瓜汁,黄黄的

3、下面我门准备和面啦,准备好之前做好的南瓜浆糊还有溶好的酵母粉 一起加入面盆里,然后用勺子搅拌在一起,水少了可以加点水

5、面团就揉到酱紫吧,下面就是要醒面了老话昂 就是让面发一下,现在是夏天我大约过了2个小时,和面的时候用的是温水,所以发面比较快,(冬天的话一般6个小时或者一晚上。看周围的温度)最好是面团上面稍微撒点点水这样更容易发面

7、2个小时以后,面团发好了,很蓬松,很软就是好了,在揉一会面团

9、揉好的馒头,这个大家忽略我揉的馒头哈(这是硬伤,本来做的就少,我就是学不会。老妈说我笨,嘿嘿)将就的吃吧

11、上锅啦,我们家锅太小了,这层放的有点挤,估计蒸出来要很挤吧了,建议大家不要放太紧凑了

13、出锅啦,看最下面的笑的都乐开花啦~~~~嘿嘿。。。。很成功第二次做了大家快来试试吧
