1、海米温水泡软。
2、小火烘烤3分钟，放凉去皮。
3、青木瓜去皮。
4、刨丝入清水浸泡。
5、豇豆切断。
6、小尖椒切断。
7、加蒜瓣，海米捣碎。
8、放入花生米压一下。
9、加椰糖，鱼露。
10、挤入青柠汁。
11、搅拌均匀。
12、木瓜丝，豇豆，圣女果放入碗中。
13、倒入酱料拌匀即可。
