1、准备食材,适量猪肉末,青红椒末,姜末,葱末。粉条在凉水里泡二三十分钟。
2、锅里放油,倒入肉沫,煸炒出香味。
3、倒入葱姜白胡椒继续翻炒,加一勺红油豆瓣酱。
4、加两到三勺水。
5、少许酱油,耗油,白糖提鲜,少许盐。
6、下入粉条,盖锅盖,煮四到五分钟。即可出锅撒青红椒即可出锅。