脆皮小蛋糕的做法
1、鸡蛋打散，加入白糖和蜂蜜
2、电动打蛋器高速打到浓稠
3、转低速打至蛋液糊倒流成形不会即可消失
4、筛入面粉，用刮刀上下翻动拌匀
5、模具提前刷一层黄油，面糊装进裱花袋里，挤进蛋糕模具，八分满即可
6、最后撒一层杏仁片和少许芝麻
7、烤箱预热五分钟，200度上下火烤17分钟
1、鸡蛋打散，加入白糖和蜂蜜
2、电动打蛋器高速打到浓稠
3、转低速打至蛋液糊倒流成形不会即可消失
4、筛入面粉，用刮刀上下翻动拌匀
5、模具提前刷一层黄油，面糊装进裱花袋里，挤进蛋糕模具，八分满即可
6、最后撒一层杏仁片和少许芝麻
7、烤箱预热五分钟，200度上下火烤17分钟