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肉蒸蛋的家常做法
2024-10-13 18:24:08
1、把鸡蛋分开蛋白,蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀,。
2、加入豉油,和盐,蒜蓉,料酒一起搅拌均匀。
3、把搅好的肉放进盘子上,上面打两个蛋黄。
4、大火烧开水,把盘子放入热水上面,蒸个15分钟就可以了。
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